Pršut krájený

Cena je za 10 dkg.

Množství 1 = 10 dkg, Množství 2 = 20 dkg

Domácí výroba pršutů z oblasti Jeseníku, spadající pod naturel nejčistějšího vzduchu na světě. Pršut o váze 7-9 kg je odležen minimálně rok až dva. K dispozici jsou také kusy odleželé i tři roky. Pršut je vyroben z kvalitní zadní vepřové kýty.

Zakoupit můžete také originální prkénko s držákem, díky kterému pršut jednoduše ukotvíte na místě a snadno nakrájíte, nebo dlouhý nůž na pršuty.

Pršut je nutno skladovat v chladném prostředí (alespoň při 12 stupních celsia). Po nakrájení je potřeba nově otavřenou plochu namazat tukem, aby řez nevysichal a byl i nadále šťavnatý. Při správné péči a dobrém skladování kýta vydrží i rok. Při krájení postupujte dle obrázků.